• Вино
  • Вино Nuits-St-Georges AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л

Вино Nuits-St-Georges AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л

Франция
Нюи-Сен-Жорж AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей
  • 0
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71008
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Nuits-Saint-Georges AOС
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат наполнен нотами белого персика, груши, луговых цветов, дымными и пряными оттенками. Нежный округлый вкус с доминантой спелых белых фруктов, морской соли, сбалансированной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Nuits-St-Georges AOC Philippe Pacalet
Вино Nuits-St-Georges AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л
27 438
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

27 438
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из запеченной или подкопчённой жирной рыбы (угорь, лосось, тюрбо) или домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, пирогам киш, паштетам, жирному козьему сыру.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный адыгейский сыр
Рассольный сыр из коровьего молока

Рассольный сыр из коровьего молока

Жареный сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

1 отзыв

Дмитрий
на vivino

Дымные и землистые ноты с лёгким привкусом кофе. Освежающее, лёгкое вино.

Легенда

Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка. Прессование целых гроздей и перемещение сусла в бочки без удаления осадка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бочках с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках, на тонком осадке (sur lies).

Терруар

Почвы: глинисто-известковые. Возраст лоз – 25 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Nuits-St-Georges AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Венгрия
Oremus Petracs, 0.75 л в Красноярске
Oremus Petracs, 0.75 л
18 990
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Didacus Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden gift box), 0.75 л в Красноярске
Didacus Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden gift box), 0.75 л
26 618
В наличии
0.75
Мясо
Белое Франция
Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Красноярске
Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
22 449
В наличии
0.75
Рыба
Белое Италия
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л в Красноярске
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л
17 490
Под заказ
4 1.5
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden box), 1.5 л в Красноярске
Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden box), 1.5 л
26 785
В наличии
0.75
Рыба
Белое Италия
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л в Красноярске
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л
23 966
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Chardonnay Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Красноярске
Chardonnay Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
20 213
Под заказ
1.5
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л в Красноярске
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л
27 490
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chablis Grand Cru AOC Bougros William Fevre, 0.75 л в Красноярске
Chablis Grand Cru AOC Bougros William Fevre, 0.75 л
29 990
Под заказ
29 990
0.75
Chablis 1er Cru AOC Montmains William Fevre, 0.75 л в Красноярске
Chablis 1er Cru AOC Montmains William Fevre, 0.75 л
18 490
Под заказ
18 490
4 0.75
Tareni Inzolia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino, 0.75 л в Красноярске
Tareni Inzolia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino, 0.75 л
3 255
В наличии
3 255
Gran Passione Bianco Veneto IGT Botter, 0.75 л в Красноярске
Gran Passione Bianco Veneto IGT Botter, 0.75 л
2 246
В наличии
2 246
4 0.75
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л в Красноярске
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л
2 336 1 402
В наличии
2 336 1 402
0.75
Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Красноярске
Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
22 449
В наличии
22 449
0.75
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л в Красноярске
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
4 0.75
Chablis 1er Cru AOC Beauroy William Fevre, 0.75 л в Красноярске
Chablis 1er Cru AOC Beauroy William Fevre, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Красноярске
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 895
В наличии
3 895
0.75
Oremus Petracs, 0.75 л в Красноярске
Oremus Petracs, 0.75 л
18 990
Под заказ
18 990
5 0.75
Ultreia Godello Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л в Красноярске
Ultreia Godello Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л
6 288
В наличии
6 288
1.5
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л в Красноярске
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л
27 490
Под заказ
27 490
4 0.75
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л в Красноярске
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л
4 203
В наличии
4 203
4 0.75
Good Steak Chardonnay Kuban’, 0.75 л в Красноярске
Good Steak Chardonnay Kuban’, 0.75 л
716 430
В наличии
716 430
4 0.75
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л в Красноярске
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л
2 046 1 228
В наличии
2 046 1 228
5 0.75
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Красноярске
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л
21 609 17 287
Под заказ
21 609 17 287
0.75
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л в Красноярске
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л
17 420
Под заказ
17 420
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 340
В наличии
4 340
0.75
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л в Красноярске
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л
23 966
Под заказ
23 966
Condrieu AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Красноярске
Condrieu AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
12 872
В наличии
12 872
5 0.7
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л в Красноярске
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л
549
В наличии
549
5 0.75
Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre, 0.75 л в Красноярске
Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre, 0.75 л
18 490
Под заказ
18 490
4 0.75
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л в Красноярске
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л
1 912
В наличии
1 912
3 0.75
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л в Красноярске
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л
2 767
В наличии
2 767
4 0.75
Vieilles Vignes Puligny-Montrachet AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Красноярске
Vieilles Vignes Puligny-Montrachet AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
26 861
В наличии
26 861
0.75
Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Красноярске
Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
2 190
Под заказ
2 190
0.75
W… Dreams… Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л в Красноярске
W… Dreams… Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л
16 758
Под заказ
16 758
4 0.75
Adagum Chardonnay Kuban’, 0.75 л в Красноярске
Adagum Chardonnay Kuban’, 0.75 л
750 450
В наличии
750 450
4 0.375
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л в Красноярске
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
2 503
В наличии
2 503
4 0.75
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л в Красноярске
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л
1 857
В наличии
1 857
Aialle Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л в Красноярске
Aialle Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л
4 074
В наличии
4 074
0.75
Chardonnay Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Красноярске
Chardonnay Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
20 213
Под заказ
20 213
1.5
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л в Красноярске
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л
16 490
Под заказ
16 490
4 1.5
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 1.5 л в Красноярске
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 1.5 л
28 175
Под заказ
28 175
4 1.5
Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden box), 1.5 л в Красноярске
Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden box), 1.5 л
26 785
В наличии
26 785
4 0.75
EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л в Красноярске
EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
5 633 3 098
В наличии
5 633 3 098
4 0.75
Mont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
17 033 10 901
В наличии
17 033 10 901
G7 Chardonnay Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.187 л в Красноярске
G7 Chardonnay Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.187 л
583
В наличии
583
4 0.75
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils, 0.75 л в Красноярске
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
18 163
В наличии
18 163
0.75
Didacus Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden gift box), 0.75 л в Красноярске
Didacus Chardonnay Menfi DOC Planeta (wooden gift box), 0.75 л
26 618
В наличии
26 618
4 0.75
Chablis 1er Cru AOC Mont de Milieu William Fevre, 0.75 л в Красноярске
Chablis 1er Cru AOC Mont de Milieu William Fevre, 0.75 л
18 490
Под заказ
18 490
Спец. предложения