• Вино
  • Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л
Франция

Мажорум Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис
Оценки покупателей

22 отзыва

Оставить отзыв
Код товара: 103530
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Луары
Субрегион
Пюйи-Фюме
Аппелласьон
Pouilly-Fumé AOC
Производитель
Michel Redde et Fils
Категория
AOC/AOP
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В сложном аромате переплетаются ноты тропических фруктов, спелых груш, увяленных персиков, цитрусовых цукатов, хлебной корочки, кремня. Полнотелое, с чрезвычайно концентрированным вкусом, свежей кислотностью и устойчивым элегантным послевкусием.
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils
Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л
17 488
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
17 488

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать при температуре к рыбным блюдам со сливочным соусом, омару, приготовленному на гриле, жареной фуа-гра. Рекомендуется недолгая аэрация.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Красноярске?

22 отзыва

TH
Terry Hsiao

 на 

«The top cuvee of Michel redde, the power house of sancerre and pouilly fume. Made only in good vintages from vines of more than 40 year old. At more than 12 years of age, this wine was surprisingly youthful with straw hue rim to core. Nose dominated by flinty mineral, lemon curd, apple cider, and lychee. Very high acidity with a medium plus finish. A mineral driven finish with pear flowers and grapefruit citrousy. 91 pts me. Good stuff. Probably the best pouilly fume I have had.»

JM
Jack Madrid

 на 

«Enjoyable dim-sum lunch with Vivino Vancouver gang: Terry, Alex, Paul. Pouilly-Fumé is the other revered wine of the Loire, the other side of the river from Sancerre. The Fumé is from Blanc Fumé, the nick of Sauvignon Blanc, meaning "smoky" referring to the gun-flinty aroma of local SB grape & limestone-clay terroir. Powerful, restrained nose of lime, apple & lychee overlaid by slate & gunflint. Minerals galore with assertive, grippy acids which softened up with time in glass. Excellent w/ Chinese food.»

AS
Alex S

 на 

«Thank you to Jack Madrid for bringing this interesting find to lunch. While I've had a few Sancerre this is my first Pouilly-Fume which displayed exceptional minerality and the high acidity one would expect from both the varietal and location. The wine had a youthful nose and was a pleasure to try.»

BB
Benjamin Bailleux

 на 

«Dry white wine from Loire Valley (Pouilly Fumé AOC nearby the famous Sancerre AOC). 100% Sauvignon Blanc from 40years old vines. Kimmeridgian and red flints soils. Made only in great vintages and aged for 12 months on its lees. Great intense and powerful wine. Round honeyned light finish but very; very long one»

AS
Alexander Sibilev

 на 

«Ripe and rich aromas of baked apple. Bortirtis aromas somehow»

GK
Ghassan Koteit

 на 

«A whole new world...»

LG
Laszlo Gy

 на 

«One of the best white wine!»

KH
Kinsey Heuwelx

 на 

«Yellow fruit and citrus, full, structured mouthfeel, tingling acidity, bit of smokiness. Very fine. Lasts long into the finish.»

CG
Cosmin Grozea

 на 

«94/100 mature sb richly textured and luscious palate»

VD
Vlad Dumitrescu

 на 

«Pale yellow. Very nice nose of citrics and flint, layers of smoke and tar. Complex, but somehow lacking acidity. Very smooth. Citrics and herbs. Very nice.»

RAM
Roxana Adina Manolescu

 на 

«I find it elegant and complex! I wrote more about it here : http://satorijournal.com/majorum-2006-pouilly-fume-michel-redde/»

MWR
Michael WineAndMe RWC

 на 

«4.2/5.0 My second Majorum, now more developed. Pronounced nose of honeysuckle, acacia, delicate baked nuts, spiceness. On the palate round, med.+acidity. Long aftertaste. Resume: high level of PF, but interesting to try in 5 years»

PCVC
Péter Csányi Von Csány

 на 

«Exotic fruit mixed with that flowery bouquet.»

LC
Laci champagne

 на 

«My rating is 4,1 . Cc»

RM
Radu Manolescu

 на 

«Toasted almonds and peach aromas. Wonderful»

DT
Dale Thompson

 на 

«The wonderful scents galore. Could have walked into my grandmothers bedroom. Complete floral. »

ES
Ela Saga

 на 

«Great wine! Surprinsingly it opens up by the hour and the flavours develop amazingly.»

EW
Eleon Werger

 на 

«Not your average style pouilly fume. This is more thick and hints of ripe apple.»

DV
Dinko Valerio

 на 

«Lovely. Complexity that would even make it pair to fois gras. Did we smell yeast??»

ВД
Виктор Демчишин

«Первоклассное вино для ценителя. Такие напитки вряд ли стоит пить без весомого повода. И это правильно, потому что вкус и аромат этого вина сложный, требует внимания. Оно освежающее, но при этом есть ноты спелых фруктов, цукатов даже, хлеба, дыма. В эти нюансы хочется погрузиться с головой.»

ДВ
Даша Вараева

«По первому глотку поняла, что это лучшее вино, которое я пробовала. Муж его часто на подарок коллегам приобретал, а на днях, абсолютно без повода, сделал подарок мне. Очень сложный аромат. Отчетливо ощутила ноты тропических фруктов, особенно груш и цитрусовых, но там еще много всего. Лучшее дополнение к блюдам из морепродуктов и романтическому вечеру;)»

ИА
Игорь Алепанов

«Утонченная элегантность и 100-процентная эстетика во всех деталях. Даже при желании сложно к чему-то придраться - французские виноделы постарались на славу. Легкость и свежесть в сочетании с сочными фруктами, минеральностью и дымчатыми нотками. Очень интересная композиция! Вино для настоящих ценителей и обладателей хорошего вкуса.»

Легенда

Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – «монастырь»), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fumé и Pouilly-sur-Loire приобретали известность… В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве ”Majorum“ только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием ”La Moynerie“. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fumé нет официальной классификации участков или виноградников крю классе, Michel Redd с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании: ”Les Cornets“, ”Les Champs des Billons“ и ”Les Bois de Saint-Andelain“. С этих участков Michel Redd собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redd практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С в больших дубовых бочках и барриках. Выдержка в больших дубовых бочках и барриках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев, затем 4-6 месяцев в стальных емкостях. Кюве производят только в лучшие миллезимы.

Терруар

Почвы: киммерийские мергели с включением морских окаменелостей, красный кремень. Урожайность 40-45 гл/га. Возраст лоз 45 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Андрей Ушаков

Андрей Ушаков

Вино Majorum от «Мишель Редде» по праву считается одним из лучших выражений стиля Пуйи-Фюме. Совиньон блан с известковых почв в данном апелласьоне получает еле заметный «дымный», пороховой тон, а это вино еще и проходит сложную выдержку на осадке и в бочках, что в итоге позволяет гармонично интегрировать и фруктовые, и дубовые оттенки в терруарную кремниевую минеральность.

Теги
Спец. предложения
Материалы
Долина Луары: 5 стилей вин, которые стоит попробовать
Сансер, креман де луар, мюскаде и другие звезды региона
Французские сыры
Если французский сыр для вас – это только бри, камамбер и то, что внешне напоминает чеддер или гауда, значит, вы даже не подозреваете, от чего добровольно отказались!
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!

В Уфе пройдет винный фестиваль DASKOWINE°FEST

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Красноярске можно купить вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л по цене 17 488 р. с оплатой наличными или банковской картой.