Игристое вино Pinot Noir Casablanca Valley DO Vina Las Ninas 2022 0.75 л

Чили
Пино Нуар Касабланка Вэлли DO Винья Лас Ниньяс
Оценки покупателей
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 104991
-50% 17 дн TOP
Цвет
Розовое
Тип вина
Игристое
Сахар
Брют
Субрегион
Регион
Аконкагуа
Страна производителя
Чили
Производитель
Сорт винограда
Пино нуар
Аппелласьон
Casablanca Valley DO
Производство
Champenoise
Выдержка в ёмкости
Бутылка
Содержание алкоголя
12.5%
Температура подачи
Количество в упаковке
Категория
DO
Бренд / Серия
Органолептика
Вино бледно-розового цвета с деликатной игрой мелких пузырьков. Аромат одаривает деликатными нотками красных ягод (красная смородина, малина), лепестками розы и нюансами сладких специй. Вкус отличается ягодной свежестью, а гармонично выверенная свежесть в послевкусии добавляет вину необходимую элегантность.
Pinot Noir Casablanca Valley DO Vina Las Ninas
Игристое вино Pinot Noir Casablanca Valley DO Vina Las Ninas 2022 0.75 л
2 444 4 887
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 444 4 887

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами (мидии, устрицы), карпаччо из красной рыбы и гребешка, молодыми сырами.

Ягодный сорбет
Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Красноярске?

2 отзыва

Андрей
на vivino

Чудесный напиток, который приятно удивил своим изысканным вкусом и ароматом. Прекрасно подходит для особых случаев.

Екатерина
на vivino

Насыщенный вкус с фруктовыми нотками. Отличное сочетание цены и качества. Рекомендую для любого настроения.

Легенда

История винодельни берет свое начало в 1997 году из страстного желания французского винодела Бернара Доре (Bernard Doret) основать собственную винодельню в Чили, а именно в Долине Кольчагуа. Вскоре к нему присоединились два его друга – Jean-Pierre Quaillard (Жан-Пьер Кайар) и Claude Florence (Клод Флоренс). Так родилась компания Vina del Nuevo Monde (вина Нового Света). Позднее, дочери и жены троих друзей решили создать собственный винный бренд – Vina Las Ninas (букв. Винодельня девушек). Было решено делать ставку на уникальный терруар зоны Apalto, которому пророчили славу лучших винодельческих регионов Франции. Таким образом из 160 га лучших земель Vina del Nuevo Monde 40 га были засажены лозами каберне совиньон, карменер, сира, мудведр, гренаш, а также шардоне и пино нуар. Виноградники расположены на высоте 170 метров над уровнем моря. Здесь практически сразу отказались от применения синтетических химических удобрений в пользу органических препаратов и перегноя. В 2017 году виноградники получили органический сертификат, а с 2018 года винодельня была удостоена сертификата Sustainable Wine of Chile. В 2022 году обе винодельни вошли в состав французского винного холдинга – Les Grands Chais de France (GCF).

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение с деликатным раздавливанием ягод. Холодная мацерация с последующим прессованием. Осветление. Терморегулируемая алкогольная ферментация сусла для получения базового вина. После осветления и стабилизации холодом, вино направляют на вторичную ферментацию в бутылках традиционным методом. Выдержка в бутылках на осадке не менее 12 месяцев. Розлив. Выдержка перед релизом не менее 6 месяцев.

Терруар

Виноградники находятся в долине Касабланка, в которой прохладный океанический бриз способствует оптимальным условиям для произрастания сорта пино нуар. В 2017 году виноградники Las Ninas получили органический сертификат, а с 2018 года винодельня была удостоена сертификата Sustainable Wine of Chile.
Теги

Игристое вино Pinot Noir Casablanca Valley DO Vina Las Ninas 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Розовое

🔥 Тип вина: Игристое

🔶 Сахар: Брют

Спец. предложения