Код товара: 73229
Фруктовое вино Kirsch Fruchtgluhwein Katlenburger Kellerei - 1 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сладкое
-
Страна производителя
Германия
-
Производитель
Katlenburger Kellerei
-
Содержание алкоголя
8.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Glintwein
-
Легенда
В 1925 году Доктор наук Вилли Демут, вдохновившись предпринимательским талантом своего отца, основал бизнес по производству фруктового сока из яблок, выращенных в семейных фруктовых садах в городе Катленбург. Демут столкнулся с непредвиденной сложностью: яблочный сок в бочках начинал бродить. Так Доктор Демут создал свое первое игристое плодовое вино, которое сразу же стало хитом продаж. Молодой бизнесмен счел это знаком и задумался об изготовлении вин из других фруктов и ягод. Так в 1927 году было выпущено клубничное игристое вино, которое есть в ассортименте компании и сегодня. Помимо груши, вишни, смородины и черники, для изготовления напитков использовались также ягоды боярышника. Медицинские исследования того времени подтверждали положительное влияние боярышника на здоровье человека, поэтому был создан рецепт напитка на основе боярышника, который впоследствии стал очень популярен. Именно этот факт помог бизнесу существовать и в военное время. В послевоенные годы, когда деньги обесценились, на винодельне Katlenburger (Катленбургер) был организован бартерный центр, где принимали лесные ягоды, садовые фрукты и даже одежду и кухонную утварь в обмен на фруктовое вино. Людям нравилось собираться и общаться таким образом, и вскоре был основан творческий кружок и даже небольшой театр. В 1960 году методы производства были усовершенствованы, процесс ферментации теперь проходил под температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали, что позволило производить более легкие вина с низким содержанием алкоголя. Кроме того, были установлены автоматические линии розлива игристых вин. К 1980 году ассортимент был значительно расширен модными тогда фруктовыми коктейлями. Процесс разработки новых и совершенствования существующих продуктов продолжается и сегодня: глинтвейны, глёги, пунши, вина с добавлением меда, игристые фруктовые коктейли и сидры – далеко не полный список напитков Katlenburger.
Особенности производстваСбор урожая, отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Добавление сахара и экстрактов специй.
ОрганолептикаНапиток насыщенного рубиново-красного цвета, с ярким ароматом спелой вишни, цитрусовых, аниса, кардамона, гвоздики и корицы. Сладкий ягодный вкус с теплыми пряными акцентами и продолжительным, слегка терпким, послевкусием.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаНапиток насыщенного рубиново-красного цвета, с ярким ароматом спелой вишни, цитрусовых, аниса, кардамона, гвоздики и корицы. Сладкий ягодный вкус с теплыми пряными акцентами и продолжительным, слегка терпким, послевкусием.
ЛегендаВ 1925 году Доктор наук Вилли Демут, вдохновившись предпринимательским талантом своего отца, основал бизнес по производству фруктового сока из яблок, выращенных в семейных фруктовых садах в городе Катленбург. Демут столкнулся с непредвиденной сложностью: яблочный сок в бочках начинал бродить. Так Доктор Демут создал свое первое игристое плодовое вино, которое сразу же стало хитом продаж. Молодой бизнесмен счел это знаком и задумался об изготовлении вин из других фруктов и ягод. Так в 1927 году было выпущено клубничное игристое вино, которое есть в ассортименте компании и сегодня. Помимо груши, вишни, смородины и черники, для изготовления напитков использовались также ягоды боярышника. Медицинские исследования того времени подтверждали положительное влияние боярышника на здоровье человека, поэтому был создан рецепт напитка на основе боярышника, который впоследствии стал очень популярен. Именно этот факт помог бизнесу существовать и в военное время. В послевоенные годы, когда деньги обесценились, на винодельне Katlenburger (Катленбургер) был организован бартерный центр, где принимали лесные ягоды, садовые фрукты и даже одежду и кухонную утварь в обмен на фруктовое вино. Людям нравилось собираться и общаться таким образом, и вскоре был основан творческий кружок и даже небольшой театр. В 1960 году методы производства были усовершенствованы, процесс ферментации теперь проходил под температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали, что позволило производить более легкие вина с низким содержанием алкоголя. Кроме того, были установлены автоматические линии розлива игристых вин. К 1980 году ассортимент был значительно расширен модными тогда фруктовыми коктейлями. Процесс разработки новых и совершенствования существующих продуктов продолжается и сегодня: глинтвейны, глёги, пунши, вина с добавлением меда, игристые фруктовые коктейли и сидры – далеко не полный список напитков Katlenburger.
Особенности производстваСбор урожая, отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Добавление сахара и экстрактов специй.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать самостоятельно, сервировав свежими фруктами и ягодами, или к фруктовыми пирогам, миндальным пирожным, рождественской выпечке (имбирные пряники, кекс данди, штоллен, панеттоне).
-
Katlenburger Kellerei
-
ВБВасилий Богайчук
на
«Perfect! One of the best ready-to-drink one that I ever try.»
SISeabra Ineshна
«Идеальный вариант для ленивых зимних вечеров. Можно подогреть, а можно пить и комнатной температуры. По настроению можно добавить фруктов»
АААндрей Асеевна
«Вишневый глинтвейн отличается глубоким бордовым цветом, несравненным ароматом и вгуром. Pекомендуется подавать к столу слегка подогретым. Компотик достаточно сладкий »
АПАндрей Поташенкона
«Отличное фруктовое вино. »
ВЗВова Ззна
«Вкусное»
АМАлександр Мна
«Очень приятный вкус. Хорош и в теплом и прохладном состоянии.»
ДВДонча Вуна
«Очень вкусненький! Приятный, как компотик. Фруктовый вкус. Здоровский!»
НННика Никинана
«Под настроение, вишневое, вкусное. Можно греть, можно пить комнатной температуры »
VSVitaliy Sна
« »
АЧАлександр Чемерисна
«Норм»
АГАнтон Гришинна
«Приятный вкус)»
НКНаталия Качанна
«Лёгкий компотик»
АГАлександр Г.на
«Легко пьется»
ДКДмитрий Кисловна
«Мягкое,вкусное»
ЕЛЕкатерина Лна
«Приятное»
ЛВЛюбовь Вна
«Классный!!!»
ИИюляна
«Яркий вкус вишни. Можно пить и холодным. Но я подогреваю с приправами»
НБНадя Белкинана
«Сладкое, ярко выражен вишневый вкус »
EKEkaterina Kuznetsovaна
«Насыщенный вкус вишни, очень понравился!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Красноярске можно купить фруктовое вино Kirsch Fruchtgluhwein Katlenburger Kellerei - 1 л по цене 1 920 р. с оплатой наличными или банковской картой.