Вино Corton-Bressandes Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils 2019 0.75 л
Франция
Код товара:
91429
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2016 Винтаж доступен только под заказ
2017 Винтаж доступен только под заказ
2018 Винтаж доступен только под заказ
2019 Винтаж доступен только под заказ
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Corton Grand Cru AOC
- Производитель
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- Friendly
- Sustainable
Органолептика
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными переливами. Элегантный аромат с нотами черники, смородины, вишневого ликера, фиалки развивается оттенками кожи, подлеска, лакрицы, черного перца. Насыщенный структурированный вкус черных ягод и пряностей, долгое гармоничное послевкусие.
29 414 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
29 414 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из запечённого или тушеного красного мяса, дичи, птицы, с насыщенными соусами.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
4 отзыва
4 отзыва
на vivino
Вино хорошо выдержано, насыщенное и мягкое, но с яркими дубовыми нотами и высокой экстрактивностью. По вкусу напоминает бордо, но мне оно не совсем подошло. Вино крепкое, но многим понравятся такие мощные и дубовые пино нуары.
на vivino
Сначала вкус был сдержан, но после аэрации вино заиграло. Послевкусие долгое гармоничное.
на vivino
Невероятно мягкое и изысканное вино с яркими нотками красных ягод и кожи.
на vivino
Рубиновое вино с нотками малины, клубники и табака. Гладкие танины и повышенная кислотность делают его приятным.
Легенда
Легенда
Как это часто бывает в Бургундии, история Domaine Poisot Pere et Fils (Домен Пуазо Пер э Фис) сложна и извилиста. Все началось, когда Мария Пуазо после смерти отца Луи Латура в 1902 году унаследовала половину винодельческого имения, другую половину унаследовал ее брат Луи (впоследствии – Maison Louis Latour).
Виноградники делились и передавались по наследству многократно, прежде чем повествование приведет нас к нынешнему владельцу, Реми Пуазо. Реми не сразу пришел к тому, чтобы заниматься виноделием, но, закончив военно-морское училище, стал морским офицером. Двадцать восемь лет спустя, отслужив на десяти кораблях, на двух из них в качестве капитана, он почувствовал зов корней и вернулся в Бургундию. После переподготовки в Центре профессионального обучения и развития сельского хозяйства в Боне, Реми приступил к семейному делу в 2010 году.
Сейчас в собственности Domaine Poisot Pere et Fils примерно 2 гектара виноградников, относящихся к аппелласьонам Pernand-Vergelesses, Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux, Corton Bressandes Grand Cru, Corton Charlemagne Grand Cru, Romanee Saint-Vivant Grand Cru.
Domaine Poisot Pere et Fils с уважением относится к окружающей среде, преследуя две цели: максимально сохранить естественный баланс виноградных лоз и способствовать поддержанию биоразнообразия на виноградниках. Виноделие также проходит без излишнего вмешательства, для ферментации используют местные дрожжи.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая вручную, отбор и сортировка. Гребнеотделение. Предферментационная мацерация 2-3 дня. Алкогольная ферментация и мацерация в открытых дубовых чанах в течение 15-18 дней при участии нативных дрожжей, с ежедневным пижажем. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (30% - новые) в течение 16-18 месяцев. Без оклейки, без фильтрации.
Терруар
Терруар
Почва: каменистые известняково-глинистые. Юго-восточная экспозиция. Возраст лоз 50-70 лет. Система формирования лозы: гюйо.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Corton-Bressandes Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils 2019 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное
Италия
24 990 ₽
Под заказ
1.5
Мясо
Красное
Италия
29 990 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Испания
Спец.цена
-20%
18 084 ₽
14 467 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
17 490 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
1.5
24 990 ₽
Под заказ
24 990 ₽
0.75
15 509 ₽
Под заказ
15 509 ₽
1.5
29 990 ₽
Под заказ
29 990 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Clos Galena Priorat DOQ Domini de la Cartoixa, 0.75 л
18 084 ₽
14 467 ₽
Под заказ
18 084 ₽
14 467 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
