Код товара: 69855
Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Robert Mondavi Winery 2018 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Напа
-
Регион
Калифорния
-
Страна производителя
США
-
Производитель
Robert Mondavi Winery
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Napa Valley AVA
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AVA
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Выдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.
Особенности производстваРучной сбор урожая в утренние часы с 21 сентября по 03 ноября. Сортировка. Дробление с гребнеотделением. Начало спонтанной алкогольной ферментации в деревянных чанах из французского дуба, затем в стальных резервуарах. Мацерация в течение 24 дней. Выдержка во французских дубовых бочках объемом 60 галлонов (19% новые) в течение не менее 16 месяцев. Малолактическая ферментация.
ОрганолептикаНасыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом. В аромате переплетаются тона спелой ежевики, черной смородины и сливового джема с травянистыми нотками сушеного тимьяна и поджаренных тостов. Структурный, сбалансированный и сложный профиль вина представлен бархатистыми танинами, мягкой обволакивающей текстурой и пышным послевкусием с оттенками черных фруктов, горького шоколада, мяты и сена.
ТерруарУрожай собран с избранных участков долины Напа, включая Stags Leap, Oakville, Oak Knoll и St. Helena.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаНасыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом. В аромате переплетаются тона спелой ежевики, черной смородины и сливового джема с травянистыми нотками сушеного тимьяна и поджаренных тостов. Структурный, сбалансированный и сложный профиль вина представлен бархатистыми танинами, мягкой обволакивающей текстурой и пышным послевкусием с оттенками черных фруктов, горького шоколада, мяты и сена.
ЛегендаВыдающийся американский предприниматель итальянского происхождения Роберт Мондави, обеспечивший Северной Калифорнии мировую славу винодельческого региона, основал одноименную винодельню в 1966 году. Сын итальянских эмигрантов, Роберт Джеральд Мондави родился 18 июня 1913 года в городе Хоббинге, штат Миннесота. В 1921 его отец Чезаре Мондави занялся выращиванием винограда и переехал в Калифорнию. Окончив в 1937 году учебу в университете Стенфорда, Роберт проявил интерес к производству вина и устроился на винодельню Sunny St. Helena Winery. Позже он уговорил отца к покупке винодельческого хозяйства Charles Krug Winery. В 1965 году после разногласий с братом Питером в отношении ведения семейного бизнеса, Роберт решил основать собственную винодельню в Оквилле – Robert Mondavi Winery (Роберт Мондави Вайнери), задавшись целью поднять калифорнийские вина на новый уровень, применив новаторский подход в отношении классического виноделия и виноградарства. Для осуществления поставленной задачи Мондави выбрал виноградник Ту Калон (To Kalon Vineyard), расположенный в самом сердце долины Напа. Заложенный еще в 1868 году, виноградник Ту Калон стал признан одним из лучших виноградников уровня Gran Cru в мире, благодаря первоклассным винам из сорта каберне совиньон, а также фирменному вину Мондави «Fumé Blanc» из совиньон блана. Спустя всего 10 лет после основания Robert Mondavi Winery случилось знаковое для Калифорнии событие. На знаменитой слепой дегустации в Париже в топ-рейтинг вошли 3 из четырех белых вин от Мондави, и впервые красные вина из долины Напа опередили по оценкам традиционные французские. Позднее, в 1979 году, Роберт Мондави в сотрудничестве с Бароном Филиппом де Ротшильдом основал хозяйство Опус Уан (Opus One). Объединив великие винодельческие традиции и современные технологии, вместе им удалось создать исключительное вино, сочетающее в себе страсть, мастерство и искусство, что отражено в названии. Барон Ротшильд предложил наименование Opus (шедевр композитора), а Мондави добавил слово One (первый, единственный). Философия Роберта Мондави заключалась в том, что вина должны отражать свое происхождение, являясь отражением терруара, климата и бережного отношения к этим драгоценным ресурсам. Он также верил в сочетание новейших методов и технологий с проверенными веками традициями виноделия. Последователи Мондави в составе команды виноделов и виноградарей Robert Mondavi Winery гордятся своим наследием. Отдавая дань основателю, они стремятся к совершенству с той же страстью и новаторским духом, внедряя инновационные технологические программы, разрушающие барьеры и способствующие открытию новых границ.
Особенности производстваРучной сбор урожая в утренние часы с 21 сентября по 03 ноября. Сортировка. Дробление с гребнеотделением. Начало спонтанной алкогольной ферментации в деревянных чанах из французского дуба, затем в стальных резервуарах. Мацерация в течение 24 дней. Выдержка во французских дубовых бочках объемом 60 галлонов (19% новые) в течение не менее 16 месяцев. Малолактическая ферментация.
ТерруарУрожай собран с избранных участков долины Напа, включая Stags Leap, Oakville, Oak Knoll и St. Helena.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать преимущественно к мясным блюдам: говяжьим стейкам и медальонам, запеченной птице или баранине, выдержанным твердым сырам.
Рейтинги -
Robert Mondavi Winery
-
Ooenophileart
на
«after tasting the mondavi merlot, this was slightly less conversational, slightly less appealing. but in its own right, quite nice. »
HDHeath Derekна
«Beautiful red drinking wine. Smooth, gentle hints of smoke. Goes down very easily. Quite light, like a pinot noir. Thank you WCKT for the complimentary glass! Cheers! »
CMCurt Macneillна
«A bit of a difficult pricepoint for Napa Cab and one that I usually start at the Girgich Hills/ Chateau Montelena $50 price. With that said, I drank a 12’ in 20’ and it was quite good. Solid value and actually a sku that Mondavi is making far less of than ever before, thus resulting in a higher quality vino! The biggest bang for your buck still remains the Oakville tier, which sells for roughly $50 a bottle, is 85 percent To Kalon fruit, which is just plain nuts. When it comes to Napa Cab, just splurge!!! »
AWAlbert Winesteinна
«Ruby with defined slow running legs. Medium plus nose of cassis, strawberry vanilla, and a little pepper. Medium tannins, fruity but not noticeably sweet to the taste with a medium finish. Got more chocolate and sugar as time went on »
LCLachie Corbettна
«A classic. Light aromatic nose of honey and berries. It’s balanced and has nuance, but it’s also easy drinking and fresher than most CS. One of those wines that is welcome in any situation, from a midweek meal to a big guest dinner. 93 »
IMItalian Mikeна
«I have to say that the Mondavi line of wines have come a long way from many years ago from being a good but simple table wines. Although this Cab was not one of their Select vintages I was surprised. The nose had a vice oak and earthy smell. The body a nice mix of red fruit and vanilla. The end was very smooth with a hint of plum. The price was well worth the try. I would rate it more closer to a 3.9 if able. Still beyond a simple table wine. I would try again. »
AAuk_yна
«My partner and I had a red flight at Mondavi. The merlot was memorable especially since merlot isn't always my first choice of red. A great table wine.»
JLJesse Lopezна
«Great ripe warm climate flavors without Young grassy notes. Great full mouthful with notes of roasted nuts.»
DLDavid Lewisна
« oak cherry vanilla»
JSJetro Suniна
«3.9/5.0 - Mellow w/ round berries. Semi-sweet & juicy.»
ASAnnie Steinertна
«Easy drinking. Medium body. Good tannins and medium acidity. Plum, tobacco, and leather. »
ΒΚΒαγγελης Κна
«Nice oakey flavours , very smooth and balanced »
RKRyan Kimна
«Very strong and full bodied red ! oak leather blackberry vanilla»
WJWayne Jamesна
«Great, full bodied, fruity red. Had aboard Sun Princess. »
KOKristin Overtonна
«Cherry on the nose, med-full body cab- a fave!»
AAHна
«There's nothing better than a Napa Cab and this is a fine example of one. »
ABArielle Beeryна
«maybe not my favorite cab I've ever had but I do quite like it. Good flavor»
LKLilly Kна
«smoke, vanilla, only subtle fruits. Quite spicy and some licorice. Leather notes, very nice»
JLJUNHO LEEна
«oak vanilla blackberry »
MLMarcelo Loureiroна
«I had thus wine before and we all Know why this is all about. Very good»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Красноярске можно купить вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Robert Mondavi Winery 2018 0.75 л по цене 19 537 р. с оплатой наличными или банковской картой.