Код товара: 64257
Кальвадос Busnel Pays D'Auge XO 12 y.o. (gift box) 0.7 л
-
Регион
Кальвадос
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Distillerie Busnel
-
Аппелласьон
Pays d’Auge AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
40%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Busnel Pays d'Auge
-
Выдержка
12 лет
-
Легенда
Хозяйство Busnel (Бюнель) вот уже 2 века производит кальвадос высочайшего качества, объединяя традиции, современные технолигии и огромный опыт. Производители дорожат связью с терруаром и поддерживают тесные и долгосрочные отношения со своими садоводами, выращивающими яблоки. Некоторые фермеры работают с Busnel уже более сорока лет. После сбора урожая, с сентября по декабрь, производители доставляют свои яблоки на винокурню. Каждый сорт и сад зарегистрированы. Затем яблоки моют в речной воде (гнилые яблоки не поплывут, а будут тонуть и выбывать из партии естественным путем). После прессования яблочный сок медленно ферментируется в больших резервуарах под действием природных дрожжей. Сидр, полученный в результате ферментации, имеет крепость приблизительно 6%. После отбора сидры подвергаются двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках, изготовленных из меди, что является необходимым условием для AOC Pays d’Auge. Затем яблочный бренди терпеливо выдерживается не менее двух лет в старых бочках из французского дуба, в прохладных и темных подвальных помещениях. Бочки первого заполнения не используются, чтобы избежать древесных ароматов, способных превзойти натуральные ароматы кальвадоса. Для получения постоянного качества мастер погреба выполняет процесс смешивания, используя различные кальвадосы, пока не достигнет индивидуальности Busnel: полный, сложный и сбалансированный органолептический профиль.
Особенности производстваКальвадос производится путем двукратной дистилляции яблочного сидра в шарантских аламбиках. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках – 12 лет.
ОрганолептикаГлубокий янтарный цвет. Многогранный аромат соткан из оттенков яблочного мармелада, засахаренных цукатов и дуба. Сложный, комплексный вкус с нюансами благородной древесины, легкими оттенками жареного риса и карамели.
ТерруарЯблоки собирают в самой престижной зоне Кальвадоса – Пэи д’Ож.
ОрганолептикаГлубокий янтарный цвет. Многогранный аромат соткан из оттенков яблочного мармелада, засахаренных цукатов и дуба. Сложный, комплексный вкус с нюансами благородной древесины, легкими оттенками жареного риса и карамели.
ЛегендаХозяйство Busnel (Бюнель) вот уже 2 века производит кальвадос высочайшего качества, объединяя традиции, современные технолигии и огромный опыт. Производители дорожат связью с терруаром и поддерживают тесные и долгосрочные отношения со своими садоводами, выращивающими яблоки. Некоторые фермеры работают с Busnel уже более сорока лет. После сбора урожая, с сентября по декабрь, производители доставляют свои яблоки на винокурню. Каждый сорт и сад зарегистрированы. Затем яблоки моют в речной воде (гнилые яблоки не поплывут, а будут тонуть и выбывать из партии естественным путем). После прессования яблочный сок медленно ферментируется в больших резервуарах под действием природных дрожжей. Сидр, полученный в результате ферментации, имеет крепость приблизительно 6%. После отбора сидры подвергаются двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках, изготовленных из меди, что является необходимым условием для AOC Pays d’Auge. Затем яблочный бренди терпеливо выдерживается не менее двух лет в старых бочках из французского дуба, в прохладных и темных подвальных помещениях. Бочки первого заполнения не используются, чтобы избежать древесных ароматов, способных превзойти натуральные ароматы кальвадоса. Для получения постоянного качества мастер погреба выполняет процесс смешивания, используя различные кальвадосы, пока не достигнет индивидуальности Busnel: полный, сложный и сбалансированный органолептический профиль.
Особенности производстваКальвадос производится путем двукратной дистилляции яблочного сидра в шарантских аламбиках. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках – 12 лет.
ТерруарЯблоки собирают в самой престижной зоне Кальвадоса – Пэи д’Ож.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива.
-
Distillerie Busnel
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Красноярске можно купить кальвадос Busnel Pays D'Auge XO 12 y.o. (gift box) 0.7 л по цене 7 032 р. с оплатой наличными или банковской картой.