Вино
Вино Arbois AOC Caveau de Bacchus 2020 0.75 л

Вино Arbois AOC Caveau de Bacchus 2020 0.75 л

Name: Вино Arbois AOC Caveau de Bacchus
Brand: Caveau de Bacchus
Price: 3960 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Арбуа AOC Каво де Бахюс

Код товара: 74370

Альтернативные товары

4 0.75

-36% 31 дн Н. Потель

+175

Cuvee Reserve Pinot Noir Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л

5 495 ₽ 3 517 ₽

В наличии

+175

-36% 31 дн Н. Потель

В наличии

4 0.75

Код товара: 103125

Cuvee Reserve Pinot Noir Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Кюве Резерв Пино Нуар Бургонь AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Bellene
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
12.5%

5 495 ₽ 3 517 ₽

4 0.75

-40% 31 дн

+157

Zinfandel North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л

5 260 ₽ 3 156 ₽

В наличии

+157

-40% 31 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 101675

Zinfandel North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Зинфандель Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
США , Калифорния
Производитель
Lapis Luna
Сорт винограда
зинфандель

5 260 ₽ 3 156 ₽

4 0.75

+263

Cabernet Sauvignon Lodi AVA Lapis Luna, 0.75 л

5 260 ₽

В наличии

+263

В наличии

4 0.75

Код товара: 82622

Cabernet Sauvignon Lodi AVA Lapis Luna, 0.75 л Каберне Совиньон Лодай AVA Лапис Луна, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
США , Калифорния
Производитель
Lapis Luna
Сорт винограда
каберне совиньон
Крепость
14.2%

5 260 ₽

4 VAG 92/100 2015 0.75

+409

Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л

8 183 ₽

В наличии

+409

В наличии

4 VAG 92/100 2015 0.75

Код товара: 100861

Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Avignonesi
Сорт винограда
санджовезе
Крепость
13.5%

8 183 ₽

4 TA 93/100 2011 0.75

-40% 31 дн Т. Бобылева

+295

Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л

9 853 ₽ 5 912 ₽

В наличии

+295

Код товара: 106608

Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Гран Резерва Риоха DOCа Берония, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Испания , Риоха
Производитель
Beronia
Сорт винограда
темпранильо, грасиано, масуэло
Крепость
14%

9 853 ₽ 5 912 ₽

4 0.75

-15% 187 дн А. Каплина

+248

Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л

5 845 ₽ 4 968 ₽

В наличии

+248

-15% 187 дн А. Каплина

В наличии

4 0.75

Код товара: 74215

Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л Гоча’с Коллекшн Саперави Резерв Асканели , 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Грузия , Кахетия
Производитель
Askaneli
Сорт винограда
саперави
Крепость
13%

5 845 ₽ 4 968 ₽

4 0.75

+288

Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л

5 767 ₽

В наличии

+288

В наличии

4 0.75

Код товара: 54965

Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л Мадонна дель Доно Дольчетто д’Альба DOC Маркези ди Бароло, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Пьемонт
Производитель
Marchesi di Barolo
Сорт винограда
дольчетто
Крепость
13%

5 767 ₽

0.75

+339

Bourgogne Passetoutgrain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л

6 781 ₽

В наличии

+339

В наличии

0.75

Код товара: 102316

Bourgogne Passetoutgrain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Бургонь Пасстугрен AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Domaine Taupenot-Merme
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
13%

6 781 ₽

4 0.75

+559

Collection Bellenum Les Gravieres Santenay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л

11 193 ₽

В наличии

+559

В наличии

4 0.75

Код товара: 107469

Collection Bellenum Les Gravieres Santenay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Коллексьон Белленум Ле Гравьер Сантене Премье Крю АОС Мезон Рош де Беллен, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Bellene
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
13%

11 193 ₽

5 0.75

Grand Cru

+545

By Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л

10 910 ₽

В наличии

+545

Grand Cru

В наличии

5 0.75

Код товара: 76005

By Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л Бай Клине Помероль AOC Шато Клине, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бордо
Производитель
Chateau Clinet
Сорт винограда
мерло, каберне фран
Крепость
14.5%

10 910 ₽

4 0.75

+332

Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л

6 655 ₽

В наличии

+332

В наличии

4 0.75

Код товара: 71323

Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л Аль Пассо Тоскана IGT Толаини, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Tolaini
Сорт винограда
санджовезе, мерло, каберне совиньон
Крепость
14%

6 655 ₽

4 0.75

С. Антонов

+345

Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л

6 908 ₽

В наличии

+345

С. Антонов

В наличии

4 0.75

Код товара: 93579

Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Каберне Фран Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Производитель
Venica & Venica
Сорт винограда
каберне фран
Крепость
13.5%

6 908 ₽

-45% 219 дн TOP

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Жюра
Субрегион
Аппелласьон: Arbois AOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Форма бокала

Органолептика

Прозрачный красно-рубиновый цвет. В аромате преобладают тона ягод клубники, малины, клюквы и смородины. Чистый и открытый вкус с яркими тонами красных ягод и фруктов, тонкими землисто-кофейными нюансами и минеральными штрихами, придающими изысканную свежесть и глубину послевкусию.

Вино Arbois AOC Caveau de Bacchus 2020 0.75 л

+ 198

3 960 ₽ 7 200 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 960 ₽ 7 200 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к хрустящей поленте, свиному каре, блюдам, приготовленным на пряном коричневом масле (beurre noisette).

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Хоровац

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

1 отзыв

Михаил

11.09.2024 на vivino

Вино сбалансированное, с нотками вишни, клюквы, земли и минералов. Лёгкая водянистость снижает впечатление, но всё равно приятное.

Легенда

Люсьен Авье основал Caveau de Bacchus (Каво де Бахюс) в 1961 году. Вернувшись с войны в Алжире в 1960 году, когда многие производители в регионе предпочли выращивать сорт шардоне, Люсьен пошел против всеобщей тенденции, посадив в основном trousseau à la dame (старый низкоурожайный сорт) и savagnin. Он стал одним из первых виноделов, начавших производство собственного вина в Монтиньи-ле-Арсюр, деревушке, расположенной к северу от Арбуа и считающейся столицей сорта труссо. Действительно, семья Авье — одни из немногих специалистов по труссо в регионе Жюра, производящих не менее пяти кюве из определенных терруаров. Вместе с сыном Винсентом им удалось создать вина с сильным характером, отдающих дань уважения терруару региона. Люсьен изучал виноградарство и степень его влияния на вино вместе с Пьером Овернуа (Pierre Overnoy) под руководством Жюля Шове (Jules Chauvet), а Винсент был вдохновлен безупречной работой Лорана Макле (Laurent Macle). Люсьен Авье ушел из жизни в мае 2021 года. Сегодня Винсент вместе с женой Алисой и старшим сыном Максенсом, недавно присоединившимся к семейному ремеслу, увековечивают традиционное производство вин из мозаики старых лоз, расположенных вокруг прекрасной винодельческой деревни Монтиньи-ле-Арсюр. По словам Лорана Макле, семейство Авье делает лучшие красные вина Жюры и они не останавливаются на достигнутом, оксидативные вина из саваньена также исключительны, и пульсар, и редкий мелон а кё руж (melon à queue rouge) из коллекции Cuvée des Docteurs в знак уважения к студентам медицинского института, которые помогали с уборкой урожая в первые годы. Различные кюве из сорта труссо выпускаются в коллекции Cuvée des Géologues, названной в честь геологов, которые в свое время помогли Люсьену выбрать лучшие терруары.

Особенности производства

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Гребнеотделение. Щадящее раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация исключительно на местных штаммах дрожжей. Выдержка в бочках в течение 15 месяцев.

Терруар

6 га виноградников расположены в самом сердце региона Жюра, в местечке Монтиньи-ле-Арсюр. Объем производства: 24 000 бут./год. Возраст лоз достигает 40 лет. Континентальный климат. Почвы: мергель, глина, гравий. Экспозиция виноградников на запад и юг, высота 300-350 м. над у.м.