Рейтинг самой качественной водки в России
Водка – традиционный крепкий алкогольный напиток для многих стран. Только в России за первое полугодие этого года было продано порядка 734 млн бутылок! Этот ректификат любят за кристальный цвет, аромат хлебной корочки и чистый вкус. Качественную водку создают из лучших ингредиентов по традиционным рецептам, используя практически чистый спирт, но у разных производителей напитки все равно различаются. И если лучшая недорогая водка будет стоить порядка 300 руб., согласно минимальной розничной цене, устанавливаемой государством, то премиальная водка Белуга сравнится на полке с бутылкой вина: цена от 1000 руб. и выше. Как же узнать, что покупать? На вкус водки влияет не только выбранная технология перегонки, но и происхождение сырья, качество используемой воды, методы очистки. В итоге водки на полках серьезно различаются по качеству и для них существует свой рейтинг.
Код товара: 110043
Tchaikovsky, 0.7 л Чайковский, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Как делают водку
Водка может быть произведена в любой точке мира, это наименование не защищено по происхождению, как коньяк или текила. Для производства водки обычно используют зерновое сырье: ячмень, пшеница, рожь, но также подойдет любой другой продукт, например, виноград или картофель. Так как по закону водка Абсолют должна быть дистиллирована до высокой крепости – не меньше 95-96%, для ее производства используется перегонная колонна. Она может производить спирт непрерывно, в отличие от перегонного куба, обычно более мягкий и легкий по вкусу. Хотя некоторые производители комбинируют способы дистилляции. Полученный спирт всегда разбавляют водой до потребительской крепости около 40%. Водку, как правило, не выдерживают.
При такой высокой крепости, а также часто применяемой угольной фильтрации для удаления нежелательных запахов и примесей, водка почти не сохраняет вкусоароматические особенности исходного сырья. И все же его качество имеет значение. Например, для получения водок категории Organic необходимы продукты только с органическим происхождением.
В нашей стране водку Beluga производят в соответствии с требованиями ГОСТ и принципами безопасности для пищевой промышленности (система ХАССП). Напиток также подлежит регистрации в Единой государственной системе учета оборота спирта (ЕГАИС), чтобы исключить возможность подделок. Разрешено продавать только водку с соответствующей акцизной маркировкой.
Код товара: 97979
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition, 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Органик Лимитед Эдишн, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Как оценить водку
Водку стараются сделать нейтральной, легкотельной, с непродолжительным и простым послевкусием и тонким сглаженным ароматом спирта, с невыраженным алкогольным вкусом. Благодаря этому она является универсальным компонентом для коктейлей и популярным партнером к гастрономии, подчеркивая вкусовые характеристики других продуктов. Однако существуют сорта водки с индивидуальным характером. Не смотря на общую сдержанность аромата, они обладают более выраженными нотами базовых продуктов (зерновых, корнеплодов и пр.). Как правило эти водки относятся к категории премиум.
Типичные ароматы водки: тонкие хлебные оттенки, пшеничные и минеральные нюансы, цедра цитрусовых. Но также существуют ароматизированные водки. Их получают, добавляя в спирт эссенции или настаивая его на вкусовых добавках (ваниль, фрукты, карамель, специи, травы).
Вопреки распространенному способу пить водку залпом, сильно охлажденной и из стопок, для правильной дегустации больше подойдет небольшая тюльпанообразная рюмка. Она помогает почувствовать нюансы крепкого напитка, не обжигаясь алкогольными парами. А если добавить в него равное количество чистой негазированной воды, то она поможет раскрытию ароматов и дольше сохранит чувствительность рецепторов.
Код товара: 90872
Ohanyan Ice, 0.5 л Оганян Айс, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
40%
Российский рейтинг водки
С 2017 года агентство Роскачество раз в несколько лет проводит экспертизу водок, которые можно купить в обычных магазинах в бутылках 0,5 л, формируя рейтинги этого напитка в трех категориях:
Лучшая российская водка до 300 рублей за бутылку;
Лучшая российская водка до 500 рублей за бутылку;
Лучшая российская водка до 1000 рублей за бутылку.
Страна производства значения не имеет. Эксперты Роскачества проверяют отсутствие в составе примесей, например, технического спирта или превышающих норму токсинов, уровень сульфитов, оценивают, горький или, наоборот, мягкий у напитка вкус, что особенно ценно, если водка недорогая, и десятки других параметров. Чтобы попасть в топ, водка должна получить дегустационную оценку не менее 9,4 баллов (что соответствует ГОСТ), а у лидеров рейтинга Роскачества этот показатель еще лучше: 9,4 – 9,6 баллов. При прочих равных, марки в списке ранжируются по росту цены за 100 мл. Цены на водку Белуга.
Код товара: 97964
KREMLIN AWARD Grand Premium, 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Международные рейтинги водки
Мировые рейтинги алкоголя распространяются не только на вино, но и на крепкие напитки. Например, конкурс World Spirits Award. В 2022 году отечественная марка водки Tchaikovsky, получившая название в честь композитора Чайковского, завоевала двойную золотую медаль, а также категорию напитка года: Spirit of the Year. В том же году эта водка удостоилась первого места и на других конкурсах:
золотая медаль на Eurasia Spirits Drinks, а также категория лучшей премиум водки (Best Premium Vodka).
двойное золото на конкурсе вина и крепкого алкоголя в Китае CWSA Best Value, одном из крупнейших в мире.
Согласно этим рейтингам, водка Tchaikovsky – действительно одна из лучших премиальных водок. Напиток состоит из зернового спирта высшего класса и артезианской воды, которую добывают на глубине 180 метров в собственной скважине. Вода проходит три этапа фильтрации для смягчения, и за это время также насыщается кислородом. Напиток дважды обрабатывают угольным фильтром и обезжиренным сухим молоком, чтобы придать дополнительную мягкость, а затем некоторое время хранят в покое для развития аромата и вкуса. Tchaikovsky также проходит многоступенчатый лабораторный контроль и соответствует европейским стандартам качества.
Код товара: 77373
Tchaikovsky (Подарочная упаковка), 0.7 л Чайковский в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 110043
Tchaikovsky, 0.7 л Чайковский, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97982
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Органик Лимитед Эдишн в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 28953
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (в жестяном тубусе), 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 90872
Ohanyan Ice, 0.5 л Оганян Айс, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
40%
Код товара: 28956
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 1 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (в жестяном тубусе), 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97976
KREMLIN AWARD Vintage, 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Винтаж, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97970
KREMLIN AWARD Classic, 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Классик, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97984
KREMLIN AWARD President, 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Президент, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97968
KREMLIN AWARD Grand Premium, 1 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 29681
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 1.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (в подарочной упаковке), 1.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 90869
Ohanyan, 0.5 л Оганян, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
40%
Код товара: 29476
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (подарочный набор с двумя стопками), 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97977
KREMLIN AWARD Vintage, 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Винтаж, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97972
KREMLIN AWARD Grand Premium, 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 56645
Ohanyan Ice, 0.75 л Оганян Айс, 0.75 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
40%
Код товара: 97973
KREMLIN AWARD Grand Premium (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97981
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition, 1 л КРЕМЛИН ЭВОРД Органик Лимитед Эдишн, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 110039
Tchaikovsky, 0.5 л Чайковский, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97966
KREMLIN AWARD Grand Premium (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум в тубусе, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97969
KREMLIN AWARD Classic, 1 л КРЕМЛИН ЭВОРД Классик, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 34608
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 1.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (в подарочном наборе с ведерком для льда), 1.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 38400
KREMLIN AWARD Grand Premium, 0.2 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум, 0.2 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97978
KREMLIN AWARD Vintage, 1 л КРЕМЛИН ЭВОРД Винтаж, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 28951
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (в жестяном тубусе), 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 77373
Tchaikovsky (Подарочная упаковка), 0.7 л Чайковский в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97980
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition, 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Органик Лимитед Эдишн, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97975
KREMLIN AWARD Classic (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Классик в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97979
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition, 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Органик Лимитед Эдишн, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97964
KREMLIN AWARD Grand Premium, 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 110040
Tchaikovsky, 1 л Чайковский, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97971
KREMLIN AWARD Classic, 0.5 л КРЕМЛИН ЭВОРД Классик, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 37841
KREMLIN AWARD Grand Premium Vodka (Подарочная упаковка), 1 л КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум Водка (в подарочном наборе с ведерком для льда), 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
Код товара: 97983
KREMLIN AWARD Vintage (Подарочная упаковка), 0.7 л КРЕМЛИН ЭВОРД Винтаж в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Фортуна -
Крепость
40%
- {{ filter.NAME + ': ' + item.NAME}}
- Сбросить всё
-
эспрессо100 мл.
-
водка30 мл.
-
кофейный ликер45 мл.
-
сахарный сироп7 мл.
-
морская соль1 гр.
-
кофейные зерна3 шт.
-
кубиковый лед
-
арбузный сок90 мл.
-
водка40 мл.
-
лимончелло40 мл.
-
лаймовый сок15 мл.
-
сахар
-
соль
-
кубиковый лед
-
водка45 мл.
-
ананасовый сок120 мл.
-
кокосовые сливки30 мл.
-
долька ананаса1 шт.
-
кубиковый лед
-
водка40 мл.
-
ликер из бузины10 мл.
-
тоник150 мл.
-
сок грейпфрута15 мл.
-
веточка розмарина1 шт.
-
кубиковый лед
-
водка50 мл.
-
сухой вермут25 мл.
-
оливка3 шт.
-
кубиковый лед
-
водка30 мл.
-
вишневый ликер30 мл.
-
кубиковый лед
-
водка20 мл.
-
ангостура1 мл.
-
лимонный сок15 мл.
-
соус ворчестер20 мл.
-
соль
-
черный перец молотый
-
водка40 мл.
-
персиковый ликер20 мл.
-
апельсиновый сок40 мл.
-
клюквенный сок40 мл.
-
долька апельсина или коктейльная вишня1 шт.
-
кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Сухой джин30 мл.
-
Текила30 мл.
-
Светлый ром30 мл.
-
Ликер Blue Curacao30 мл.
-
Лимонный сок30 мл.
-
Лимонно-лаймовая содовая100 мл.
-
Долька лимона1 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка40 мл.
-
Ликер Blue Curacao15 мл.
-
Лимонад150 мл.
-
Долька лимона1 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Сухой джин30 мл.
-
Текила30 мл.
-
Светлый ром30 мл.
-
Дынный ликер30 мл.
-
Лимонный сок30 мл.
-
Лимонно-лаймовая содовая100 мл.
-
Долька лимона1 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Сухой джин30 мл.
-
Текила30 мл.
-
Светлый ром30 мл.
-
Ликер Triple Sec30 мл.
-
Лимонный сок30 мл.
-
Кола100 мл.
-
Долька лимона1 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка45 мл.
-
Томатный сок90 мл.
-
Лимонный сок15 мл.
-
Табаско
-
Соль
-
Перец
-
Сельдерей
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Кофейный ликер15 мл.
-
Ванильный сироп5 мл.
-
Кофе эспрессо50 мл.
-
Яичный белок5 мл.
-
Зерна кофе3 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Кофейный ликер30 мл.
-
Сливки 10%30 мл.
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Кофейный ликер30 мл.
-
Зерна кофе5 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Ликер маракуйя30 мл.
-
Сироп маракуйя20 мл.
-
Ананасовый сок45 мл.
-
Лимонный сок15 мл.
-
Игристое вино60 мл.
-
Маракуйя1 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка40 мл.
-
Ликер Triple Sec20 мл.
-
Клюквенный сок50 мл.
-
Лаймовый сок10 мл.
-
Цедра апельсина
-
Кубиковый лед
-
Водка30 мл.
-
Сухое игристое вино100 мл.
-
Сахарный сироп10 мл.
-
Лимонный сок20 мл.
-
Веточка розмарина1 шт.
-
Кубиковый лед
-
Водка50 мл.
-
Ликер Triple Sec30 мл.
-
Сок лимона20 мл.
-
Пюре из малины30 мл.
-
Кубиковый лед
-
Водка50 мл.
-
Лаймовый сок10 мл.
-
Имбирный эль100 мл.
-
Веточка мяты1 шт.
-
Имбирь для украшения
-
Кубиковый лед
-
{{ ingredient.NAME }}{{ ingredient.UNIT_VALUE }} {{ ingredient.UNIT_VALUE ? ingredient.UNIT + '.' : 'мл.' }}
{{ product.POPUP_DESCR?.VALUE.TEXT }}
Рассказываем, какие вина получаются из этого сорта в разных странах
Пополнение в линейке собственных брендов LUDING GROUP
